Workshop "SooNahe - Fit für die Zukunft"

Leistungen

• Organisation und Planung eines Workshops
• Moderation
• Dokumentation der Ergebnisse, Ableitung von Handlungsempfehlungen

Laufzeit

2020

Auftraggeber

Hunsrück-Nahe-Vermarktungsgesellschaft mbH

Beschreibung

Die Regionalmarke SooNahe steht seit Jahren für qualitativ hochwertige Produkte aus den Landkreisen Bad Kreuznach, Birkenfeld und Rhein-Hunsrück. Entstanden ist sie zu einer Zeit, in der regionale Produkte in den Regalen von Lebensmittelgeschäften noch schwer zu finden waren. Heute gibt es zahlreiche regionale Produkte. Wobei "regional" jeweils unterschiedlich definiert ist. SooNahe steht nun vor der Herausforderung, sich angesichts wachsender Konkurrenz deutlich als echt regionale und solidarische Marke zu präsentieren. Im Rahmen des Workshops diskutierten 20 Interessierte, darunter Erzeuger, Gastronomen und Lebensmittel-Einzelhändler über den Ist-Zustand und welche Chancen und Risiken sich abzeichnen. Bischoff & Partner moderierte den Workshop und entwickelte, basierend auf der Diskussion, zukunftsweisende Strategien sowie Startprojekte für die Regionalmarke SooNahe.